Света, тесто для плетёнок с сосисками ты смазывала томатным соусом и посыпала сыром? Так? А для пирога? Посыпан корицей с сахаром. А под ним чем? Мне показалось, что сначала тесто чем- смазано или посыпано? Или мне просто показалось?

Ответ на комментарий nadin368 # Про плетенки все правильно . А пирог смазан маслом сливочным.

Понятно.

Очень полезная информация!!!

Света, отчитываюсь Сегодня делала плетёнку с сосисками. Тесто брала в морозилке (делала его по твоему рецепту). Пока ходила на центр, тесто разморозилось. Сделала на 3 штучки сосиски. К сожалению, попробовать не удалось даже самого маленького кусочка. Надо было сразу себе чуток отрезать. А тут пришёл Колюня Тишин, и они с Андреем быстренько всё "схомячили" В следующий раз сначала сама буду пробовать

Ответ на комментарий nadin368 # Жалко, что ты не попробовала. А как хоть на вид получилось? Как тесто после морозилки?

Тесто из морозилки - отлично. Можно смело лишнее замораживать. Вот жалко, что даже сфоткать не успела На вид нормальные, а на вкус: Андрей сказал, что и Колюне и ему очень понравились

Ответ на комментарий nadin368 # Раз детям понравились, то очень хорошо Да мне замораживать пока ещё не приходится. Съедаем всё за день.

А я хочу сделать побольше теста, разделить его на части, чтоб кусок теста был на одну выпечку и заморозить. Очень удобно. Я утром достала кусочек теста из морозилки, а сейчас уже стоят на расстойке одна сосиска в тесте (осталась из вчера купленных 4-х) и плюшка с корицей и с сахаром. (Жалко, кусочек теста был маловат, надо на побольшие части делить). Но тесто из морозилки мягкое, нежное, пузырчатое. Очень приятно с ним работать.

Ответ на комментарий nadin368 # Ты хоть сама попробуй в этот раз [показать] Ты его сразу замораживаешь, как замесила?