• 250 г творога
• 3 стакана  муки
•  2 ст.л. сахара 
• 1 яйцо
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 1.5 чайных ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка корицы
  1. Масло порубить ножом.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, добавить творог и масло. Хорошо перемешать.
  3. Яйцо взбить с сахаром и добавить в творожную смесь. Вымесить тесто и оставить отдохнуть минут на 15.
  4. Раскатать тесто в прямоугольник, посыпать корицей с сахаром.
  5. Скатать рулет, нарезать на кусочки по 1.5 см толщиной.
  6. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить завитушки и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
  7. Готовые завитушки припорошить сахарной пудрой.

[600x450]

[600x450]