Сегодня я приготовила такую незатейливую и недорогую рыбешку-пикша.Пикша из тресковых,только подешевле,чем сестрица-треска.

И очень-очень полезная.Жареная она суховата.Потому я решилась на такой эксперемент.

Рыбку разделала на куски,промыла и сложила в кастюльку.

 А ингридиентами будут:

рассол маринованых огурчиков,соль морская,чеснок, тимьян.

[480x640]

Сложила в кастрюльку,налила рассольчику,порезала чесночку,посолила чуток и посыпала перчиком и темьяном.

[480x360]

Затем накрыла пленкой пищевой и поставила в кастрюлю.Дело было утром,а готовила я после работы.

Значит мариновалось около 8 часов.

Затем взяла рукав для запекания,сложила всю эту красоту в него и положила на противень.

[480x360]

и поставила в духовку .Включила ее и поставила режим 200 градусов. Готовилось 25-30 минут.

Вот что получилось,когда достала.Пакет разрезала ,чтобы показать вам,что внутри.

[480x360]

Выложила на блюдо,посыпала укропом.

[480x360]

А вот еще поближе.

[480x360]

Можно кушать.А я буду завтра на обед.Гарнир -салат из китайской капусты с огурцом и помидором.

Рыбка очень мягкая.Буду рада если вам понравится.