[показать]

Ингредиенты:

 

Орехи пекан - 450 гр

Яичный белок - 1 шт

Сахар - 2/3 стакана

Какао-порошок - 1/4 стакан                          

Корица - 1-1/2 чайной ложки

Молотый имбирь - 1/2 чайной ложки

Кайенский перец - 1 щепотка

Молотый душистый перец - 1 щепотка

[показать]

Приготовление:

1)Высыпьте в миску сахар, какао, имбирь, кайенский перец и душистый перец.

2)Все хорошенько перемешайте.

3)Отделите желток от белка.

4)Взбейте белок до получения пены.

5)Добавьте орешки. Хорошенько перемешайте.

6)Затем в миску к орехам всыпьте приготовленную ранее смесь,перемешайте.

[показать]

7)Застелите противень листом и выложите туда орешки. Запекайте при температуре 170-180 градусов, иногда их помешивая.

источник

                                                        для вас do-it-yourself-best.net