Мороженое.



молоко 0,5 л

желтки 3 шт

сливки(натуральные) 0,2 л

сахар 100гр

творог 6 ст.л

клубника

Желтки смешать с сахаром,добавить молоко,сливки и довести до кипения.Остудить.Соединить с творогом

Тщательно перемешать.Убрать в морозилку на 30-40 минут . Снова перемешать и еще раз в морозилку на 40 минут.

Разложить по формочкам, добавляя клубнику и убрать в морозилку часа на 2-3.
[700x489]