КУРИНОЕ ФИЛЕ ШПИГОВАННОЕ



куриная грудка ( филе)--------------3 половинки

морковь

чеснок

соль

соевый соус----------------------------6 ст л

молоко------------------------------------100 мл

желатин ---------------------------------2 ч.л

.

Филе курицы нашпиговать морковью и чесноком, Положить кусочки друг на друга ,между ними по 1 ч.л желатина.

Перевязать ниткой, положить в маринад на 6-8 часов.

МАРИНАД:

соевый соус + молоко + соль + приправы ( по желанию)

.

Замаринованное филе выложить в чашу мультиварки вместе с соусом. Режим ТУШЕНИЕ 1 час 30 минут

.

Мультиварка ПОЛАРИС 0512

.

Можно приготовить в духовке
[640x475]