БЛИНЫ С КУРКУМОЙ

.

МОЛОКО ----------------------1 литр

КЕФИР--------------------------0.25 литра

БЕЛКИ ЯИЧНЫЕ------------3 штуки

КУРКУМА----------------------1 ч.л

СОЛЬ----------------------------2 ч.л

САХАР--------------------------2 ст.л

СОДА----------------------------1 ч.л

МУКА в\с------------------------как возьмет тесто

КИПЯТОК----------------------для заваривания

.

Соду загасить в кефире

Молоко + кефир + сахар + соль + куркума= перемешать

Добавить муку,тщательно перемешать = тесто как очень густая сметана

Непрерывно размешивая влить кипяток = до состояния блинного теста.

Взбить белки и аккуратно ввести в тесто.

Дать тесту постоять минут 30-40.Выпекать блины

.







Спасибо ღ♥ღ♥ღ Регина ღ♥ღ ♥ღ

и Ирине Суходоловой

1.
[700x546]

2.
[700x517]