Свинину нарезать чуть мельче,чем для жарки на мангале
+репчатый лук кольцами,полукольцами(много)
+помидоры(по вкусу) порезать
+приправы(я люблю укроп и базилик)
+чеснок(мелко порубить
)+немного растительного масла
+соевый соус
=маринуем 3-4 часа(в таком маринаде и долго можно мариновать-мясо сухим не станет,как в уксусе)
Нанизать на палочки(предварительно замоченные в воде,чтобы не загорелись)-жарим в духовке на решетке.
Вынимаем готовые и сбрызгиваем уксусом-и такой аромат пойдет,что обильное слюноотделение гарантированно!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x401]