Кнедлики со сливами на манке - без муки

[700x466]


[700x466]
 

26 штук:

* картофель - 600 г
* крупа манная - 200 г
* сливы угорки  - 13 шт.
    
Картофель сварить в подсоленной воде .
Остудить и размять.
Добавить манную крупу и тщательно вымесить тесто.
Из массы формировать шарики, придавить на ладони, в середину каждой положить половину сливы, затем залепить и сформировать  шар.
Клецки класть в аодсоленую кипящую воду.
Готовить 1 минуту от закипания.

Готовые полить растопленным маслом и посвпать сахаром с корицей


[700x466]

http://krainamiodemplynaca.blogspot.com/2014/09/kn...wkami-na-kaszy-mannie-bez.html