Впереди выходные, далее майские праздники и мы много будем выбираться на природу. Будут и грибы - конечно, будут. Предлагаю довольно необычный рецепт - как раз по такому случаю - шашлык из грибов...

[700x528]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Грибы - 700 грамм, сало-шпик - 400 грамм, луковицы - 4, бородинский хлеб - 400 грамм, ну и перец да соль по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем сало и хлеб небольшими ломтиками, а лук – кольцами.

Нанизываем на шампуры по очереди грибы, лук, сало-шпик и хлеб. Жарить не над огнем, а над углями, в конце поперчить и посолить.

К шашлыку можно запечь в фольге картофель, ну и коенчно добавить к этой вкуснятине помидорчики, огурчики и зелень...И, конечно, красное винцо!..))) 
[700x466]