Селедочный салат Розовый

[389x620]

1/2 кг вымоченой в уксусе малосольной селедки

1/2 кг вареного в мундирах картофеля

200 г соленых огурцов

200 г квашеной в уксусе свеклы

100 г консервированного лука (можно лук из уксусного маринада после селедки)

3 ложки майонеза

около 100 мл легкого сиропа от консервированных ананасов

соль по вкусу

[422x422]

Огурцы натираем на крупной терке. Свеклу, картофель нарезаем небольшими пластами, селедку, лук -  кубиками. Все смешиваем и заливаем смесью майонеза ис ананасовым сиропом. Соль по вкусу.

http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/02/SALATKA-SLEDZIOWA-W-KOLORZE-PINKY.html