Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение

Молоко сгущеное.

Если молоко магазинное, его лучше смешать со сливками (1:1), если домашнее сливки не нужны. Но самое вкусное сгущеное молоко получается из сливок. И так, в молоко или сливки добавить сахар ( 1:1) и поставить на плиту. Доведя на медленном огне до кипения при постоянном помешивании, варить смесь 30 минут (в зависимости от количества) Готовность проверяется так, на тарелку капнуть каплю смеси. Если капля растеклась - продолжить варку, а если осталась шариком, варку закончить. Горячую смесь разлить в поллитровые банки, стерилизовать 20 минут. Закатать.