Закуска “Зауральская застолица”

источник:  http://www.stryapuha.ru/zakuski/zakuska-zauralskaya-zastolica/

[500x362]

 

на 2 порции
жареная мякоть говядины 200 г, соленые грузди 50 г, соус хрен 50 г, свежий помидор 1 шт., малосольный огурец 1 шт., зелень петрушки и укропа

■ Говядину нарежьте ломтиками, уложите на блюдо вперемежку с кружочками малосольного огурца, солеными груздями и ломтиками помидора. Оформите зеленью.

■ Отдельно в соуснике подайте соус хрен.