• Авторизация


Зеленые блины. Очень полезно и вкусно! 30-06-2013 10:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Блины из кабачков и зелени. Рецепт

Всем привет!

Пока не ушла в полную отдыхательную эйфорию:) хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших и полезнейших зеленых блинчиков:)

Мы вообще очень любим летом делать блинчики из всего-чего-только можно разробить и поджарить:) Чаще всего основа кабачковая, к кабачкам добавляем картофель, морковь, тыкву и т.д. Конечно же, всегда очень вкусно добавить еще и зелень (кстати, отличный вариант утилизации стеблей зелени, которые обычно остаются неиспользованными). Посмотрите, какими блинчики с добавкой зелени получаются аппетитными, мои дети сметают их вмиг!

[700x466]

[700x466]

В качестве зелени можно добавлять абсолютно любую съедобную зелень - от классических петрушки и укропа до собранных в чистом месте листьев крапивы, одуванчика и т.д. Я брала чесночные стрелы, которые придали блинам нежный присмак чесночка:) и стебли петрушки-укропа.

Состав приблизительно такой:

1 средний кабачок

5 стрелок чеснока

остатки стеблей от двух пучков зелени 

1 куриное яйцо

2-3 столовые ложки муки

Соль, перец по вкусу

Подсолнечное или оливковое масло для жарки.

Кабачки и зелень я дроблю в блендере до кашицы, добавляю остальные компоненты, замешиваю тесто консистенции сметаны и жарю на медленном огне.

[700x404]

[700x466]

[700x466]

[700x494]

[700x466]

[700x466]
 

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[700x466]

Очень вкусно получается! Подаю с зеленью и сметаной:)

[700x466]

[700x426]

А лучше сделать несколько вариантов:) На фото чистые кабачковые блинчики и зеленые:) Вкуснотень!

[700x466]

И немного об энергосберегающих технологиях

Высокую теплоизоляцию стен частного дома обеспечивают газобетонные блоки. При этом газобетон легок по массе, прост в технологии укладки, обладает высокой морозоустойчивостью и пожароустойчивостью (класс А), экологически чист, не подвержен гниению и коррозии, имеет отличную звукоизоляцию и подходит для возведения несущих стен. Газобетон от производителя бывает двух видов - автоклавный и неавтоклавный. Первый вид гораздо качественней и прочнее, его производство предусматривает запекание при высоких температурах. В странах Европы газобетон сейчас пользуется бешеной популярностью в силу своих уникальных качеств, все большее число строительных компаний и у нас делают свой выбор в пользу газобетонных блоков. 

Я желаю всем удачи и отличного настроения!!

[показать]

Best-Hand-Made


Читайте также - Огуречная косметика. Запасаемся полезным на зиму:)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (25):
Только вчера жарила! А я иногде вместо муки крахмал добавляю или манку. Тоже хорошо! А вчерашние делала с натертым сыром в тесто. Со сметанкой - ням-ням! Спасибо, Леночка, за вкусный рецептик.
murka7 30-06-2013-16:45 удалить
Блинчики с "утилизацией" еще не делала... попробую( вот муж-то будет рад, он у нас летом на одной траве сидит)
regina106 01-07-2013-12:25 удалить
Спасибо тебе-беру на заметку!!
01-07-2013-15:48 удалить
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!
Отличный рецептик! Очень актуально летом - низкоколорийный и витамины опять же.
DiLenna 01-07-2013-16:32 удалить
Супер! Приготовлю!
хороший рецепт,а цвет красота.А мы оладьи из кабачков любим.
BeeMaiya 08-07-2013-14:54 удалить
Какая интересная идейка! Спасибо!
Ответ на комментарий # А Вы тоже укроп взбивали блендером или резали?
Ответ на комментарий мои_вязалки # Ага, мои тоже могут есть оладьи из кабачков 5 раз в день:)
Ответ на комментарий Мари_Мэри # А я большие блины делаю наполовину с крахмалом:) А вот за идею с сыром - спасибо, Мариш:) Попробую обязательно!!
Ответ на комментарий апрельская_капелька # Ага:)
tanuuusa 17-07-2013-14:09 удалить
Прелесть! Спасибки за рецепт!
Здорово! Удивилась, что можно с помощью блендера размельчить =) Я ж на терке терла! Ах!
Ответ на комментарий ollechka_boronina # Я уже так с блендером разленилась:) Кстати, в котлеты и пельмени очень вкусно добавлять не нарезной, а взбитый блендером лук - придает сочность, просто супер!
Ответ на комментарий Глебова_Елена # Думаю, это не лень, это - прогресс!:mms_prikol2:


Комментарии (25): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зеленые блины. Очень полезно и вкусно! | Глебова_Елена - Мастерская Счастья Елены Глебовой | Лента друзей Глебова_Елена / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»