Сырный рулет.

Состав  : сыр       400г

                   Яйца         4шт.

                  Мука          4 ст.л.

Приготовление  :  сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, муку и хорошо вымешать.Дать тесту постоять 30 минут и вымешать ещё раз.Противень выстелить бумагой для выпекания (фольгой), выложить сырное тесто слоем 1см,

Выпекать 10-15 мин 170*. На тёплый корж выложить начинку (яблоки или мясной фарш, или овощной фарш…. ), свернуть рулетом.Когда остынет нарезать порционными кусочками.