• Авторизация


Рогалики «Проще простого» 05-08-2019 20:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рогалики «Проще простого»

Рогалики «Проще простого»1 (700x391, 331Kb)

Рогалики «Проще простого» — именно такое название для них подходит  идеально. Ведь проще уже и не куда, мало того, что такие рогалики ну очень просто приготовить, они еще и очень экономные и доступные, но при этом по вкусу не уступают дорогостоящим сладостям. Тесто легкое. воздушное, а начинку можете выбирать на свое усмотрение — это может быть повидло, варенье, ягоды, шоколад, сгущенка.
 
Ингредиенты:
вода теплая — 1 стакан;
50 мл молока;
100 мл растительного масла;
2 ч.л. сухих дрожжей;
мука — 3 стак. (где-то 600 грамм);
щепотка соли;
1,5-2 ст.л. сахара.
Рогалики «Проще простого». Пошаговый рецепт
  1. В теплом молоке разведите дрожжи и добавьте 1 ч.л. сахара. Оставьте на 15 минут.
  2. Воду обязательно подогрейте, она должна быть теплой.
  3. В миску просейте муку, добавьте к ней воду, сахар, молоко с дрожжами, масло растительное и щепотку соли.
  4. Замесите мягкое тесто. Такому тесту не надо стоять для подъема, сразу приступайте к приготовлению.
  5. Разделите тесто на несколько частей, каждую часть раскатайте в пласт, но не сильно тонко, иначе рогалики не будут пышными и начинка будет вытекать.
  6. Нарежьте тесто треугольниками, на большую часть треугольника выложите начинку, и сверните рулетик.
  7. Выложите рогалики на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
  8. Верх рогаликов можно смазать желтком или сладким чаем.
  9. Отправьте в духовку при температуре 200°С минут на 20.
Приятного аппетита!


Рогалики «Проще простого»2 (462x578, 198Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рогалики «Проще простого» | anna7185 - Дневник anna7185 | Лента друзей anna7185 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»