• Авторизация


Заготовка зелени на зиму 29-06-2011 19:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Изумрудное масло

   
[300x300]
 
 
 
 
Время приготовления: 10 минут
Описание: Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!
 
 
Ингредиенты для "Изумрудное масло"
Рецепт "Изумрудное масло"
[показать] Зелень вымыть и обсушить на полотенце.

[показать] Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.

[показать] Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки.

[показать] Хранить в холодильнике на самой холодной полке.


Я не указала в ингредиентах количество зелени, это дело вкуса. У меня много петрушки и кинзы, и совсем немножко укропа и базилика. Ну, вот так мы любим [показать]
А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Thanakwill 29-06-2011-19:53 удалить
Спасибо! Обязательно наделаю такого.
Ответ на комментарий Thanakwill # интересно, простоит оно всю зиму?!
Thanakwill 29-06-2011-22:02 удалить
ну, вопрос конечно интересный... Думаю-таки надо будет активно употреблять!
))))а я всё сушу-сушу)))) нужно в масле попробовать. спасибо за иедю!
Ответ на комментарий ЕваСолнечная # а я всё морожу)))но вкус от того портится, хочу тоже с масло попробовать
Натата_31 01-07-2011-10:03 удалить
Спасибо, попробую обязательно.
благодарю, вечная проблема с этой зеленью... хорошая идея!!!
Спасибо, за идею! Актуально...попробую!


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заготовка зелени на зиму | Плюшкина_еленка - Дневник Плюшкина_еленка | Лента друзей Плюшкина_еленка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»