Ингридиенты: 

[показать] 

- 100г.масла сливочного (размягченного) 
-200г.муки 
-1ч.л.разрыхлителя 
-1п.ванильного сахара 
-0,5 л.молока 
-2 п.ванильного пудинга 
-120г.сахара (+5 ст.л. для пудинга) 
-1 щепотка соли 
-2 б.мандарин (312 г-1 банка) 
-3 б.сметаны /600г/ 

Приготовление: 

1.Замесим тесто,используя масло, яйцо, муку, сахар, ванилин, разрыхлитель. 
Уберем его в холодильник пока готовим начинку 

[показать] 

2.Сварим пудинг.Для этого поставим молоко на плиту,доведем до кипения и добавим смесь из 2 п.пудинга, смешанным с 5 ст.л. сахара,щепоткой соли и 5 ст.л. молока. Остудить загустевший пудинг. 

[показать] 

[показать] 


3.В остывший пудинг добавить 3 банки сметаны/ 1 банка-200г/ и 2 банки мандарин-дольками 


[показать] 

4.Раскатать тесто в разъемной форме, делая бортики 

[показать] 

5.Сверху выливаем сметанно-пудинговую массу 

[показать] 

6.Выпекаем в заранее разогретой духовке на 180* 60-65 мин 

[показать] 

7.Готовый кухен оставляем для полного остывания/ лучше ночь/ 
[показать] 

Приятного аппетита!

http://forum.say7.info