• Авторизация


Без заголовка 13-02-2014 14:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки - xрустящие, ароматные и просто божественно смачные!

Вот так быстро можно выпечь трубочки без специальных металлических конусов. Получились очень вкусные, как в детстве!

[640x426]

Слоеные трубочки знакомы многим из нас еще с детства. Вкусное и немного хрустящее тесто, начиненное воздушным сладким кремом, – как же мы грезили по ним, будучи маленькими. Трубочки готовили дома и покупали в магазинах. Да и сейчас очень часто в кулинарных отделах можно встретить такие. Но вкус их уже совсем не тот. А как же иногда хочется окунуться в те ощущения, вкусить той настоящей сладости. Так давайте приготовим угощение самостоятельно и порадуем всех своих близких.

Для того, чтобы ускорить процесс приготовления лакомства и реально его облегчить, можно использовать готовое слоеное тесто, которое продается в замороженном виде практически в любом продуктовом магазине. Предварительно такое тесто необходимо разморозить, согласно инструкции, указанной производителями на упаковке продукта.



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

слоеное тесто( бездрожжевое)
2 белка
150 г сахара
ванилин
фольга

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Слоеное тесто у меня было - 2 квадрата в упаковке. Я каждый квадрат разрезала на 4 квадрата, потом каждый квадратик разрезала на 5-6 полосочек, потом эти полосочки раскатывала.

Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

[320x480]

Пекла при 200 С до золотистого цвета

[640x426]

Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе:
2 белка
150 г сахара
ванилин

Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой.

[640x405]
Приятного чаепития!
belyanka.blogspot.com
nyam2 (25x29, 8Kb)Бывают такие моменты, когда хочется выпить бокал какого-нибудь расслабляющего слабоалкогольного напитка, особенно вечерами после насыщенного рабочего дня! И для этого не обязательно идти в бар или ресторан. Можно сделать коктейль и дома! Например, таким напитком может быть коктейль для влюбленных «Фруктовый поцелуй» . Главное, что он легко готовится и не требует каких-то особых ингредиентов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ujkjdf - Дневник ujkjdf | Лента друзей ujkjdf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»