Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блюда на пару
СЁМГА С КАРТОФЕЛЕМ В ФОЛЬГЕ НА ПАРУ.
.
Блюдо диетическое.
[показать] Уменьшено: 93% от [ 550 на 412 ] — нажмите для просмотра полного изображения [показать] Уменьшено: 93% от [ 550 на 412 ] — нажмите для просмотра полного изображения [512x]
СОСТАВ:
стейки сёмги
картофель
лук репчатый
сметана(или майонез)
соль,перец
фольга
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фольгу разрезать на квадраты,
в центр положить репчатый лук,порезанный мелкими кубиками,на него-подготовленный стейк сёмги,посолить поперчить(если хотите),смазать сметаной.
Картофель почистить порезать кубиками или брусочками,положить в отдельную посуду,посолить и перемешать,чтобы хорошо просолилось.Картофель выложить на рыбку и вокруг неё,но не переборщите-долго будет готовиться!
Снова помазать сметанкой,посыпать укрпом.
Края фольги поднять вверх,завернуть вверху так,чтобы осталось небольшое отверстие.
Поместить в пароварку.
ВНИМАНИЕ!Готовится долго минут 40-50.Через 30 мин. от начала готовки аккуратно приоткройте фольгу(НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРО ПАР,ГОРЯЧО!),попробуйте картофель на готовность,тогда Вы поймёте,на какое время стоит оставить блюдо в пароварке,чтобы оно дошло до готовности!!!!
Но,поверьте мне,это очень вкусно и нежно!
Котлеты паровые с капустой
Куриные окорочка в чесночно-горчичном соусе на пару
Морской окунь с овощами на пару
Паровая теляпия с овощами и сметанным соусом
Пшённая каша с черносливом на пару
Свинина в сметанном соусе
Семга с картофелем в фольге на пару
Толстолобик паровой
Фаршированный картофель на пару
Яблоки с кедровыми орешками на пару