• Авторизация
Дневник ipmm Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешки с сыром "Проще простого" (Тесто замечательное!!!))) 02-05-2011 07:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

 

 Ингредиенты для "Лепешки с сыром" Проще простого""

 

Рецепт "Лепешки с сыром" Проще простого""

АВТОР  xsenia
  
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике, разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем палочка-выручалочка.
[показать] Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

[показать] Затем режем на кусочки, раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое труда раскатать не составит).

[показать] Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью. И т.п. Включайте фантазию))))

[показать] Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

[показать] И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/
  Приятного аппетита!!!!!!
[показать]
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки с сыром "Проще простого" (Тесто замечательное!!!))) | ipmm - Апрельская снежность | Лента друзей ipmm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»