1 кубик золотого куриного бульона Магги
100 г рисовой смеси (из белого и черного дикого риса)
200 г красной консервированной фасоли
50 г грецких орехов
1 пучок кинзы
2 зубчика чеснока
1 ч.л. яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла

1. Приготовить 500 мл куриного бульона.

2. Отварить в бульоне рисовую смесь до готовности, остудить.

3. Грецкие орехи измельчить, кинзу и чеснок мелко порубить.

4. Смешать рис с орехами, кинзой, чесноком, добавить фасоль, слив жидкость из банки. Заправить уксусом и маслом, перемешать.
Вместо масла и уксуса можно заправить сметаной или майонезом.