Курочка с картофелем под сырным соусом
 

[показать]

Два окорочка куриных
Жидкий дым 1-2 ст ложки
Соль
Перец красный, черный
Сыр плавленный -1,5 брикета-150 гр
мука 2 ст л
масло сливочное 2 ст л
Картофель 6 шт.
Приготовление
Делаем соус для этого муку обжарить в масле, развести водой гр 300 , добавить туда нарезанный кубиками сыр, все покипятить, чтобы получился соус сырный, добавляем туда же жидкий дым, соль , перец по вкусу, маринуем в соусе порезанные на кусочки окорочка , часа 2. Чистим картофель, добавляем к курице,тщательно перемешиваем.Затем укладываем в форму и жарим в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита.