К новогоднему столу: слоеный салат из курицы «Бяшка»
Готовим красивые блюда к новогоднему столу. Такая милая овечка не оставит равнодушными никого. Этот салат станет фаворитом вашего праздничного застолья!
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка,рождество, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
[500x650]
Ингредиенты:
-
картофель отварной «в мундире» — 3 шт.
-
отварное куриное филе — 2 шт.
-
морковь — 2 шт.
-
твердый сыр — 100 г.
-
яйца — 3 шт.
-
майонез
-
курага — 1 шт.
-
изюм — 1 шт.
-
чернослив без косточек — 1 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель натереть на крупной терке, выложить на блюдо в форме туловища с головой овечки.
ШАГ 2.
Курицу мелко нарезать и положить на картофель.
ШАГ 3.
Промазать майонезом.
ШАГ 4.
Морковь натереть и положить следующим слоем.
ШАГ 5.
Смазать майонезом.
ШАГ 6.
Сыр натереть и положить на салат.
ШАГ 7.
Промазать хорошенько майонезом.
ШАГ 8.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, натереть по отдельности. Туловище выложить белками, морду желтками.
ШАГ 9.
Украсить салат — ухо сделать из кураги, глаз из изюма, ноги из чернослива. Украсить салат по своему вкусу и подать к столу.