Хрустящие лепешки-крекеры (из манной крупы)
13-03-2018 21:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие лепешки-крекеры (из манной крупы)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие лепешки-крекеры (из манной крупы)
Это потрясающие лепешки, которые поражают своей хрустостью. Готовятся из минимальных ингредиентов без добавления масла. Их можно подавать и в пост. Вкусны как сами по себе, так и в сочетании с различными дипами.
- Крупа манная— 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (у меня 1-го сорта) — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
- Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный) — 0.5 ч. л.
- Вода (комнатной температуры) — 1 стак.
Смешать манную крупу, пшеничную муку, соль и специи.
Добавить постепенно стакан воды. Замесить в течение ок. 5 минут тесто. Накрыть пленкой/полотенцем и оставить стоять в течение 15-20 минут.
Разделить тесто на 25 частей, скатать в шарики. Шарик раскатать очень тонко (примерно с толщину бумаги) на припыленной мукой поверхности (форма значения не имеет). В это время оставшиеся шарики находятся под пленкой/полотенцем.
На среднем огне разогреть сковороду. Жарить лепешку с обеих сторон без добавления масла до золотистого цвета. Это занимает ок. 2-3 минут.
А дальше начинается Ваш просто для фантазии, с чем подавать эти лепешки или же съесть их просто так.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хрустящие лепешки-крекеры (из манной крупы) | kna111 - Дневник kna111 |
Лента друзей kna111
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»