[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• кабачки, 2 штук
• яйцо, 2 штук
• творог, 200 грамм
• сыр, 150 гр
• сметана, 2 ст. л.
• мука, 3 ст. л.(и больше)
• соль, по вкусу
• черный перец, по вкусу
• сода, 0,5 ч. л.
• укроп, по вкусу
• растительное масло, 1 ст. л.
• чеснок, 2 зубч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• [показать]
  Кабачки (цукини) натереть на терке.
  Лишний сок можно слить.
  Посолить по вкусу и поперчить.
  Натереть сыр.
• [показать]
  Влить яйца, смешанные со сметаной. Размешать.
  Добавить измельченные укроп и чеснок, тертый сыр и творог.
  Всыпать муку и соду.
  Консистенция должна быть, как у густой сметаны,
  количество муки регулируйте сами.
• [показать]
  В смазанную растительным маслом форму выливаем тесто.
  Я посыпала ещё и грецкими орехами.
  В разогретую до 180° духовку на 40-50 минут.