Скумбрия в банке в духовке — это очень вкусно.

 

Без преувеличения, блюдо которое покорит всех. Не спрашивайте почему в банке. Ну вот не знаю я, такой рецепт нашла на страницах интернета, там было указано готовить в банке.

 

Ингредиенты:

На литровую банку:

2 скумбрии средние;

морковь;

луковица;

подсолнечное масло — 2 ст.л.;

4 шт. перца горошка;

2 лавровых листа;

соль.

 

Скумбрия в банке в духовке. Пошаговый рецепт

Подготовьте рыбу перед приготовлением.

Если у вас замороженная скумбрия, разморозьте ее, удалите внутренности, отрежьте плавники, хвост, голову, и нарежьте скумбрию порционными кусочками.

Лук нарежьте кубиками, морковь очистите и натрите на крупной терке.

Рыбку посолите и поперчите.

Выложите рыбу в банку. перекладывая ее овощами.

Добавьте перец горошком, лавровый лист, залейте рыбку подсолнечным маслом.

Банку накройте фольгой.

Поставьте банку на противень и отправьте в ХОЛОДНУЮ духовку.

Затем закройте духовку, нагрейте до 200°С и запекайте 35-40 минут.

Такой способ приготовления скумбрии является самым простым и самым вкусным.

Таким, что даже начинающая хозяйка или молодой холостяк справится.