[500x394] 

Вскипятим стакан воды и дадим немного остынуть. Дальше берём полпачки желатина и заливаем тёплой водой, оставляем на 30 - 40 минут, чтобы желатин полностью растаял.

Взбиваем 500 г сметаны с 1 ст. сахара до полного исчезновения крупинок сахара. Затем вливаем растворившийся желатин и снова взбиваем.

Разливаем полученную смесь в формочки для конфет и помещаем в холодильник, чтобы масса застыла.

На водяной бане растапливаем плитку шоколада с 2 ст. л. сливочного масла и тщательно перемешиваем.

Заливаем наши конфеты полученной шоколадной массой и вновь отправляем в холодильник для застывания.

Застывшие конфеты готовы к употреблению.

Серия сообщений "конфеты":
Часть 1 - Моментальные конфеты
Часть 2 - Шоколадные конфеты с грецкими орехами
...
Часть 9 - Моментальные конфеты
Часть 10 - СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»
Часть 11 - Конфеты "Птичье молоко"