• Авторизация
Дневник Oxi0208 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из пекинской капусты с начинкой. 24-01-2020 18:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Рулетики из пекинской капусты с начинкой.


Ингредиенты:
Пекин. капуста - 1 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Перец, соль - по вкусу
Шампиньоны - 350 г
Лук - 1 шт.
Твердый сыр - 60 г
Черри - 5-6 шт.
Зелень, чеснок - по желанию
Растит/масло для жарки

Приготовление:

Для начинки нужно шампиньоны нарезать на небольшие кусочки, обжарить с луком и специями на растительном масле.
Помидоры нарезать на небольшие кусочки.
Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Смешать все ингредиенты.
Для пикантности можно еще добавить любимую зелень и пару зубчиков чеснока.

У капусты отрезать жесткую часть, разобрать на листы.
У листов отбить плотную часть с 2-х сторон.

В отдельную емкость разбить яйца, посолить и поперчить, взболтать вилкой.
Обмакнуть листы в яйца и обжарить с 2-х сторон на растительном масле.

На край листа выложить ложку начинки и свернуть в плотный рулет.
Рулетики сложить впосудину, присыпать натертым сыром и поставить запечь в духовку или микроволновку.

Приятного аппетита!


Источник

Спасибо за ваши комментарии!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из пекинской капусты с начинкой. | Oxi0208 - Дневник Oxi0208 | Лента друзей Oxi0208 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»