Ингредиенты:

 

- 400 г творога.

- 3 ст ложки манки.

- 0, 5 ч ложки соли.

- 1 ст ложка сахарозаменителя.

 

Приготовление:

 

1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 20-30 минут для набухания манки.

 

2. Творожную массу разделить на 3 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик.



3. В кипящую подсоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 2 минуты и можно вынимать.

 

Приятного аппетита!