[300x205] |
Сразу оговорюсь, что эта вкуснейшая капустка хранится в холодильнике (либо прохладном погребе).
Прекрасно стоит до весны. При подаче требуется лишь полить ее ароматным растительным маслом.
|
[300x200] |
Ингредиенты:
|
| Тонко нашинковать капусту: | |
[300x200] |
|
| Перец нарезать соломкой, лук – полукольцами. Морковь натереть на терке: | |
[300x200] |
|
| Добавить соль, сахар, уксус. Тщательно перемешать и оставить на час: | |
[300x200] |
|
| Плотно разложить по чистым сухим банкам. Доверху залить выделившимся соком: | |
[300x200] |
|
| Плотно закрыть капроновыми или винтовыми крышками. Хранить в холодильнике: | |
[300x206] |
|