ТЫКВЕННЫЙ ПРЯНЫЙ

Яйца взбейте с сахаром до лёгкой пышности. Добавьте тыквенное пюре и растительное масло, перемешайте.

Всыпьте муку и корицу, замесите однородное тесто.

Переложите в форму и выпекайте при 175 °C около 45–50 минут.

Готовность проверьте деревянной шпажкой.

МЕДОВЫЙ КЕКС

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте мёд и сметану, хорошо перемешайте.

Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите гладкое тесто.

Вылейте в форму и выпекайте при 175 °C примерно 40–45 минут.

Остудите кекс перед нарезкой.

ВИШНЁВЫЙ СО СМЕТАНОЙ

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. По одному добавьте яйца, затем сметану.

Всыпьте муку и перемешайте до однородности. Вишню без косточек обсушите и аккуратно вмешайте в тесто.

Выпекайте при 175 °C около 45–50 минут.

КЕКС СО СГУЩЁНКОЙ

Мягкое сливочное масло смешайте со сгущённым молоком.

По одному добавьте яйца и ваниль. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до гладкости.

Переложите тесто в форму и выпекайте при 170–175 °C около 40–45 минут.

Дайте кексу немного остыть в форме, затем переложите на решётку.