[показать]
"Тот самый" Столичный кекс
[показать]
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить... Ещe раз хочу сказать спасибо Люде за подробнейшее описание технологии!
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, коньяк, изюм, соль, разрыхлитель теста. Тэги: десерт, выпечка.