[показать]
Полтавские вареники с вишней на пару
[показать]
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вчера купила ведро вишни для варенья. Вот сижу и достаю косточки. Так как занятие скучное, то воспоминания всплывают одно за другим. Вспомнила я, как меня моя прабабушка заставляла доставать косточки из вишен для вареников. Они у нее такие вкуснючие были. А еще я вспомнила, что в какую-то старую тетрадь я рецепт записывала. Разобралась я с вишнями и затеяла поиски той самой тетради. Нашла. И выставляю на ваш суд эти суперские (просто я их очень люблю, наверное, воспоминание о детстве еще больше усиливает любовь к ним) вареники.

Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, соль, вишни, дрожжи. Тэги: второе.