[200x303]
Хотя человеческий скелет твердый, он живой, все кости постоянно в той или иной степени изменяются в ответ на нагрузку и другие факторы. Значит, кости надо ежедневно 'подкармливать'. Морепродукты содержат сраниителыго мало жирок и много белка.
Рыба составляет прекрасную альтернативу посгному мясу. Иммунитет укрепляют даже консервы — тунец и горбуша (с костями) в собственном соку. К тому же жирная рыба богата всем известными омега-3-жирными кислотами, оберегающими наше сердце от инфаркта. Вот тут-то наша диета и заиграет всеми цветами радуги! Убиваете сразу нескольких 'зайцев': худеете, боретесь с остеопорозом, укрепляете сердце и иммунитет.
Продолжительность диеты — 10 дней. Каждый день, после того как проснетесь, Вы должны выпить большой стакан воды.
Завтрак: 2 чашки зеленого чая, одно или два яйца (всмятку, 'в мешочек', вкрутую, и виде яичницы), стакан нежирного (1 %) кефира или йогурта или 100 г обезжиренного творога, таблетка аскорбиновой кислоты (витамин С) — через 10 дней можно заменить на какой-нибудь фрукт.
12 часов: стакан воды. Через 20 минут съешьте сначала кусочек рыбы для того, чтобы 'усмирить' аппетит и запустить пищеварение. Можно съесть еще рыбу, чередуя ее с вареными овощами. Затем — сырые овощи. Закончить хорошо бы фруктом. Соль добавлять минимально, обязательны перец, чеснок, лук, кориандр, базилик, пряности и приправы.
Обед: 2 стакана воды. Через 20 минут 250 г рыбы (печеной, вареной, запеченной в фольге, главное — без жира. Можно изредка есть консервированный тунец в собственном соку или горбушу). На гарнир — отварной рис с большим количеством зелени и приготовленными па пару овощами (сладкий перец, огурцы, иуккини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком, один стакан нежирного (1 %) кефира или йогурта или 100 г обезжиренного творога.
После обеда в течение 2 часов не пить.
17 часов: стакан воды. За день нужно выпить не менее 1,5 л воды.
Ужин: такой же, как обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное, рыбу и другие морепродукты, печеные и приготовленные на пару.
Перед сном выпейте чашку готового чая для похудения, который продается в аптеках в пакетиках. Можно самой приготовить такой чай: смешать 20 г бузины (корень), 20 г хвоща, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового листа. Заварить одну столовую ложку смеси на стакан воды. Кипятить 2 минуты, чай должен настояться 15 минут.