Способ приготовления:

В мисочке соединить воду, мед, сахар, соль и масло. Перемешать муку с содой, погашенной уксусом. Смешать все вместе. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Выпекать кексы в любых формочках небольшого размера. Смазать формочки маслом, посыпать сухарями и наполнить тестом на 1/2, потому что кексы будут  увеличиваться в объеме. Выпекать 30-40  минут при температуре 180 С до шоколадного цвета. Для еще более аппетитного вида посыпать сахарной пудрой.

P.S. Можно в серединку каждого кекса положить кусочек шоколада.

Если любите орехи, положите в середину кусочек ореха. Для тех, кто не ест мед есть рецепт постного печенья.