Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ РЫБОК БЕЗ СМЕТАНЫ
Простой торт без выпечки! Порадуй родных вкусняшкой! Торт из печенья Рыбки можно приготовить без сметаны, получается просто восхитительно! Печенье разных производителей по разному впитывает жидкость, в случае если йогурт впитывается плохо и масса не склеивается, в нее можно добавить крошку печенья, это спасет ситуацию. Для такого торта очень удобно использовать силиконовые формы для кекса из них без труда можно извлечь основы, не повредив их целостность.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Печенье 300 г
Йогурт 400 г
Сгущенное молоко 150 г
Творог 400 г
Сливочное масло 100 г
Сгущенное молоко 120 г
1. Йогурт наливаем в миску, сюда же добавляем сгущенное молоко, перемешиваем. Выкладываем в миску печенье, перемешиваем, затем распределяем массу на две одинаковые силиконовые формы, оставляем на час при комнатной температуре, а затем помещаем в холодильник на ночь.
2. Предварительно размягченное сливочное масло режем на куски, выкладываем в миску, добавляем сгущенку, взбиваем миксером до однородности. Затем добавляем творог, продолжаем взбивать. Крем получился плотным.
3. Аккуратно извлекаем основы из силиконовых форм. Смазываем одну часть половиной творожного крема, покрываем второй частью, поверхность также смазываем кремом. Украшаем торт на свое усмотрение, например крошкой измельченного печенья.
Все, теперь лакомство можно подавать на стол.
Приятного вам чаепития!