Citrona kuka
29-02-2012 19:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения april_maj Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения april_maj Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
|
Bon Appétit | Лучшие рецепты мира
Лимонный пирог
Ингредиенты: Сметана - 250 г Сливочное масло - 110 г Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 2 стакана Лимон/апельсин - 1,5 шт Сахар - 1 стакан Желток - 1 шт Сахарная пудра Сметану смешайте с содой
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой
Bon Appétit!
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Citrona kuka | mika5555 - Дневник mika5555 |
Лента друзей mika5555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»