Это цитата сообщения Динара_Миннахметова Оригинальное сообщение

Слойки с курицей

Слойки с курицей
Здесь подробнее http://www.foodclub.ru/detail/2951/
[347x361]

Ингредиенты:
200 гр куриного филе
450 гр слоеного дрожжевого теста
300 гр свежих шампиньонов
300 гр сыра твердых сортов
сок 1 лимона
перец, соль
4 порции

Приготовление:
Разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Каждый пласт теста разрежьте пополам. Куриное филе отварите и мелко нарежьте. Мелко нашинкуйте свежие шампиньоны, обжарьте их на растительном масле. Тщательно перемешайте кусочки курицы и шампиньоны. Для придания пикантности в массу добавьте сок лимона, черный молотый перец и соль. Раскатать тесто и разделить на пласты размером 20 на 10 см. Выложить начинку на одну половинку приготовленного пласта, добавить кусочек сыра. Закрыть второй половинкой и закрепить стороны, чтобы начинка не вытекла.