Девчонки,это просто сказка а не блюдо!Воздушные,нежные,вкуснейшие котлеты которые просто расходятся за столом!Настоятельно рекомендую приготовить! Я просто уверена что будете писать в комментариях "спасибо". 

 

Рецептов море,я не претендую на звание мастера по приготовлению, а просто делюсь вкусным и проверенным рецептом,понравится вам я буду неслыханно рада,нет- готовьте по рецепту мамы! Конструктивную критику ценю и принимаю!

 

 

 

Приготовление:

 

Сразу хочу отметить что куриный фарш немного жидковатый поэтому не паникуйте,я выкладывала фарш на вафлю при помощи ложки.

 

Готовятся котлетки на рас,два...

 

1. В фарш добавила 1 среднюю луковицу мелко нарезанную,соль,перец и хорошо перемешала.

 

2. Делаю кляр: пару яиц хорошо взбиваю с солью вилкой,для блюда у меня ушло примерно 4 яйца но я не все сразу взбивала а сначала 2,затем по мере израсходования добавляла еще по 1 так же взбивая и присаливая.

 

3. Вафли разложила на столе и равномерно распределила фарш,разровняла и сверху полржила еще по вафле,немного придавила и разрезала на триугольники.

 

4. Каждую котлетку обмокнула с двух сторон в кляр и обжарила до красивой коричневатой корочки.

 

Кстати,котлеты очень быстро жарятся,поэтому не забываем переворачивать)

 

Пошаговый процесс приготовления с фото:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

 

Обязательно напишите в коментариях если будете готовить как вам- понравилось?!