Хочу предложить вам рецепт ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ С ТЫКВОЙ.
Очень вкусно,нежно,аппетитно.
Рецепт взяла у нашей АЛИКИ,и как всегда,не смогла не внести свои небольшие изменения.
Попробуйте,нам очень понравилось.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

[показать]

• 300 гр. свежей тыквы
• 200 мл. молока
• 250 гр. творога
• 200 гр. зернёного творога (его ещё продают с различными добавками)
• 50 гр. сухой манки
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сметаны
• сахар по вкусу

[показать]

Итак..... Тыкву режем небольшими кубиками.Молоко доводим до кипения,кладём в неё тыкву и варим около 8-10 минут.Добавляем к тыкве с молоком сахар по вкусу.Остужаем.
[показать]
Отдельно перемешиваем творог,яйцо,манку,сметану,добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь,аккуратно перемешиваем,чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков.
Выкладываем эту смесь в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 50-55 минут.
Приятного вам аппетита!

А АЛИКЕ большое спасибо за идею!!!!!!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=304&t=2434&sid=07cfe94698a1133d2987747d134c689c