Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Ореховое печенье с яблочной начинкой.

 

[400x300]

[450x100]

Для теста:

• 1 яйцо
• 100гр. сливочного масла
• 120мл. йогурта (у меня Активия со злаками)
• 6ст.л. сахара
• 120гр. грецких орехов
• 1.5 ч.л. разрыхлителя
• ~3.5 ст. муки.

Для начинки:

• 4 средких крепких яблока
• 1 п. ванильного сахара.

Мягкое масло взбиваем с сахаром

[400x300]

добавляем яйцо,взбиваем. добавляем йогурт

[400x300]

орехи измельчаем и добавляем в тесто

постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно не липнуть крукам,но быть нежным и пластичным. Миску с тестом убираем вхолодильник,пока готовится начинка. Для начинки обжариваемяблоки,нарезанные небольшими кусочками. Добавляем ванильный сахар итушим минут 5-10. Полностью остужаем начинку.
Тесто раскатываем в тонкий пласт

вырезаем из теста кружочки

[400x300]

в центр кладем начинку

[400x300]

края защипываем вилкой

выпекаем печенье при 180С ~35 минут.
Приятного аппетита!!!

• Автор Джанго