Это цитата сообщения
Rukodelkino Оригинальное сообщениеСсылка на источник внизу поста
|
|
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто 500 гр.
для крема:
- молоко 500 мл
- яйца 4 шт.
- сахар 200 гр
- мука 60 гр.
- ванильный сахар 1 ч. ложка
|
Рецепт приготовления:
Готовим заварной крем:
Наливаем в кастрюлю молоко и доводим до кипения.
Отделяем желтки четырех яиц и растираем их с сахаром.
Добавляем муку и ванильный сахар и тщательно перемешываем.
Добавляем горячее молоко и еще раз хорошо перемешиваем.
Выливаем полученную смесь в кастрюлю и варим до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая (5-6 минут).
Слоеное тесто раскатываем и режем на прямоугольники.
На прямоугольник ложим остывший заварной крем.
Хорошо защипываем со всех сторон.
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Источник >>>>> clck.ru/64a9