• Авторизация


Слойки с заварным кремом. 07-02-2011 10:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Ссылка на источник внизу поста


 

Ингредиенты: 

  • готовое слоеное тесто 500 гр.
для крема:
  • молоко 500 мл
  • яйца 4 шт.
  • сахар 200 гр
  • мука 60 гр.
  • ванильный сахар 1 ч. ложка

 
    Рецепт приготовления:
 
  Готовим заварной крем:
  Наливаем в кастрюлю молоко и доводим до кипения.
 
  Отделяем желтки четырех яиц и растираем их с сахаром.
  Добавляем муку и ванильный сахар и тщательно перемешываем.
 
  Добавляем горячее молоко и еще раз хорошо перемешиваем.
 
  Выливаем полученную смесь в кастрюлю и варим до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая (5-6 минут).
 
  Слоеное тесто раскатываем и режем на прямоугольники.
 
  На прямоугольник ложим остывший заварной крем.
 
  Хорошо защипываем со всех сторон.
 
  Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
 
  Приятного аппетита!

Источник >>>>> clck.ru/64a9

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слойки с заварным кремом. | s-katasonova - Дневник s-katasonova | Лента друзей s-katasonova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»