Ингредиенты для коржей

 

1 куриное яйцо

600 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя теста

350 г сгущенного молока

Ингредиенты для крема

 

2 куриных яйца

90 г пшеничной муки

300 г сахара

2 стакана коровьего молока

2 г ванилина или 1 пачка ванильного сахара

100 г сливочного масла

Приготовление

Изначально смешиваем в одной емкости все ингредиенты, которые нужны для приготовления теста.

Затем нужно получившееся тесто разделить на равные маленькие части, каждую из которых раскатываем в форме круга по размеру сковороды. И обжариваем коржи с обеих сторон, не добавляя растительное масло. А после этого аккуратно ножом подравниваем края коржей, чтобы они были одинаковыми.

Теперь переходим к приготовлению крема. Все необходимые ингредиенты смешиваем в кастрюле и отправляем на плиту. На маленьком огне постоянно помешиваем до загустения. Затем добавляем в массу сливочное масло и взбиваем всё миксером.

Коржи смазываем получившимся кремом, а сверху по желанию можно украсить тертым шоколадом или измельченной крошкой из коржей. Торт отправляем в холодильник настояться.

Уверены, ты полюбишь этот рецепт за быстроту приготовления и доступность ингредиентов. Приятного аппетита!