Творожная выпечка всегда желанна и любима.

 

Этот творожник с малиной получается нежным, сочным и в меру сладким. Такой десерт можно есть в любое время дня.

 

Можно по желанию полить творожник сгущенкой или медом.

 

Я думаю, что вместо малины подойдет любая ягода.

 

Творожник рекомендуется выдержать в холодильнике несколько часов. У меня настаивался всю ночь.

 

Вот такой небольшой набор продуктов.

 

В чаше соединить творог, сметану, сахар, муку и желтки.

 

Блендером взбить в однородную массу.

 

Отдельно взбить белки до пиков.

 

Соединить с творожной массой лопаткой.

 

Добавить малину и аккуратно перемешать.

 

Выложить в форму, смазанную маслом.

 

Выпекать творожник с малиной при температуре 180 градусов до готовности.

 

Примерно 30-40 минут.

 

Остудить и убрать в холодильник.

 

Нарезать на порции и можно дегустировать.

 

Приятного аппетита.