Всем привет! Сегодня от всей души рекомендую вам этот замечательный рецепт очень милого и вкусного печенья. Получается оно невероятно красивым, необычным, ярким и очень привлекает внимание. У этого печенья простое нежное песочное тесто, оно просто тает во рту. А начинка из цитрусового джема делает его по настоящему ароматным и очень вкусным🍋🍊 Это необычное печенье навсегда останется в копилке ваших рецептов. Обязательно приготовьте эти лимончики и порадуйте своих родных!

https://www.youtube.com/watch?v=FMqxiWyp1gk

В миске соединить яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо взбить миксером до посветления.

Добавить мягкое сливочное масло, еще раз взбить миксером.

Далее внести цедру и лимонный сок, перемешать коротко миксером.

Всыпать манную крупу, смешать всё лопаткой.

Добавить разрыхлитель, снова перемешать.

Затем выложить его на припыленный мукой стол, раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и вырезать круги диаметром 6-7 см.

На каждый кружочек выложить джем.

И закрыть печенье как пирожок.

Перевернуть и придать форму лимончика🍋

Перед выпечкой сбрызнуть печенье из пульверизатора водой. Выпекать в разогретой духовке при 180С около 10-12 минут. Оно должно остаться светлым.

Готовое печенье остудить.

В мисках развести желтый и зеленый красители. Отдельно насыпать мелкий сахар. Обмакнуть сначала в желтый цвет.

Затем обмакнуть концы в зеленый цвет.

И обвалять в сахаре.

Получится вот такой лимончик.

Дать печенью подсохнуть.

Приятного чаепития!☕🍋