• Авторизация
Дневник ведъмачка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Паштет из куриных желудков в слоеном тесте 21-11-2014 19:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вячеслава Оригинальное сообщение

Паштет из куриных желудков в слоеном тесте


 

Рецепт "Паштет из куриных желудков в слоеном тесте":
[показать] Куриные желудки отварить в соленой воде 30 мин. Картофель отварить до готовности. Пропустить через мясорубку желудки и картофель. Добавить соль, перец по вкусу.

[показать] Лук порезать кубиками, обжарить в масле вместе с чесноком до легкого золотистого цвета.

[показать] Лук с чесноком добавить в фарш.

[показать] Влить бренди, добавить зелень, перемешать.

[показать] Тесто разморозить.

[показать] Каждый кусочек разрезать на три части.

[показать] Тесто немного подкатать, заполнить формы для маффинов (у меня силиконовые не смазывать маслом), наполнить фаршем.

[показать] Защипнуть уголки теста (уголки смочить водой и защипнуть по диагонали).

[показать] Тесто смазать взбитым яйцом, выставить формы на нижную решетку аэрогриля.

[показать] Печь при 200С 1

 

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ... это реально несложно...
Часть 2 - Курица, запечённая в кефире
...
Часть 13 - Ароматная куриная колбаса в сковороде
Часть 14 - Рулет из куриной печени с сыром
Часть 15 - Паштет из куриных желудков в слоеном тесте
Часть 16 - Салями варёная
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Паштет из куриных желудков в слоеном тесте | ведъмачка - Дневник ведъмачка | Лента друзей ведъмачка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»