• Авторизация


Торт из шампиньонов 13-05-2013 12:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Торт из шампиньонов

[показать]

Ингредиенты  

: 600 г шампиньонов,

50 г грецких очищенных орехов,

250 г моркови,

250 г репчатого лука,

150 г чернослива,

200 г майонеза,

немного растительного масла и зелени для украшения

Шампиньоны промыть и нарезать на кусочки вдоль.

Грибы выложить в сухую сковороду и прожарить на медленном огне,образовавшийся сок слить,добавить масла и обжарить до полной готовности.

Репчатый лук мелко нарезать,обжарить до золотистого цвета,добавить морковь,натертую на крупную терку и протушить еще 5 минут.

Чернослив без косточек хорошо промыть,распарить и нарезать соломкой.Грецкие орехи мелко порубить ножом.

Лук, морковь, чернослив и орехи смешать,оставив немного орехов для обсыпки.

На блюдо выложить1 слой - грибы + майонез (оставьте немного для украшения)2 слой - луково-морковно-ореховую смесь + майонезСлои повторить,верх торта смазать майонезом.По бокам торт выложить обжаренными грибами,верх посыпать орехами.Украсить зеленью.

Готовый торт поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт из шампиньонов | ведъмачка - Дневник ведъмачка | Лента друзей ведъмачка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»