Яйца и сахар взбить, постепенно
добавляя муку.Нагретый противень
смазать маргарином, сливочным или
растительным маслом и чайной ложкой
выкладывать жидкое тесто подальше друг
от друга. Тесто растекается небольшими
лепешками. Печь 2-3 минуты, горячим ножом
снимать с противня и лепить цветы,
в место защипа вложить кусочек цедры
апельсина,нарезанной соломкой,
предварительно,обмакнув в сахар.