Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Салат с грибами и курицей
[500x370]
Ингредиенты
куриное филе – 1 шт
грибы шампиньоны – 300 г
морковь – 1 маленькая
лук репчатый – 1 шт
яйца – 2 шт
укроп
майонез – 2 ст ложки
растительное масло
соль
Очень сытный и белковый салат с грибами и курицей. Смотрится ярко и естся быстро.
Грибы нарезаем пластинками вдоль ножки и обжариваем на растительном масле.
Обжаренные грибы
Морковку трем на крупной терке и тоже жарим с луком до золотистого цвета.
Натертая обжаренная морковь
Филе куриное отвариваем и нарезаем кусочками.
Кусочки куриного филе
Кубиками нарезаем отваренные яйца. Соединяем: грибы, морковь с луком, яйца и куриное филе.
Грибы, морковь с луком, яйца и куриное филе
Добавляем мелко нарезанный укроп и заправляем майонезом. Конечно не забываем посолить.
Добавили укроп
Вот такой простой и вкусный салат с грибами и курицей у нас получился.